随着春季到来，气温逐渐升高，食品安全问题又进入了高发时节。3月14日，学院后勤管理科、保卫科和校后勤处明陞M88卫生所对东港餐厅进行了安全检查。

检查从食品原料采购索证，到原料生熟、荤素分区储存，加工间工毕产净；从调配料品牌保质期，到烹饪间分区加工；从配餐间食品留样，到餐厨具杀菌消毒。按照食品加工各个环节，食堂储存加工每个场地进行了逐项检查。还对食堂安全用电用汽、消防设施设备做了检查。对检查中存在的风味窗口食品原料储存生熟、荤素不分，备餐间私拉乱接电源等问题，下达了整改通知单，限期整改。

通个此次检查，不仅了解了公司食堂安全存在的薄弱环节，而且提高了食堂承租商和工作人员的安全意识。