5月29日,“松霖杯”第四届徐连片烹饪技术比赛”在连云港师范高等专科学校盛大开幕。本次比赛由江苏省高校后勤协会员工伙食管理专业委员会主办,连云港师范高等专科学校、江苏松霖餐饮有限公司承办。徐连片区13所高校参加了本次烹饪技术比赛。由公司组队代表学校参赛的两支参赛队伍分别在本届烹饪比赛中获团体“金奖”、团体“银奖”并且有多名烹饪技术选手获得个人技能赛奖项。

本届烹饪技术比赛,最具“热度”当属现场餐品制售活动。各高校代表队各显其能,纷纷推出拿手餐品,以吸引人们的眼球。食材雕刻、糖画,布艺,香包,面人等民俗文化展示,让师生在大快朵颐的同时,感受到了传统文化艺术的魅力。公司参赛选手准备充分、发扬了海大人勇于拼搏,敢于亮技的精神,临场应对能力突出,稳中有序,《五谷丰登》《彩色汤面》《海味六小将》等菜品受到评委、大赛监考员,广大参赛选手以及到场师生的一致认可。最终斩获本届烹饪比赛团体“金奖”、团体“银奖”,并有多名烹饪技术选手获得个人技能赛奖项。
